フライパンでナン

ぺんぺんそう
ぺんぺんそう @cook_40367139

休日のお昼ごはんに!
このレシピの生い立ち
ナンっぽいけどナンじゃない…けど美味しくできたはず

フライパンでナン

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ナンっぽいけどナンじゃない…けど美味しくできたはず

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材料

2人分
  1. 小麦粉 150g
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 小さじ1/4
  4. ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
  5. 牛乳 100cc
  6. サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1

    粉類を全てボウルに入れ、ヘラで混ぜて牛乳を入れて更に混ぜる。まとまってきたらサラダ油を入れてひとまとめにする

  2. 2

    5分ほどこねる

  3. 3

    まとめた生地にラップをかぶせ15分ほど寝ませる

  4. 4

    フライパンに薄めにのばして蓋をして片面4〜5分ほどひっくり返して2分ほど焼く

コツ・ポイント

レシピに強力粉がいるものばっかで無しで作ってみたら出来たので覚書

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