もちもちっ♡簡単チョコ風ケーキ
xmiiix @cook_40419227
卵、チョコレート不使用！もちもちしたチョコ風味のケーキです。チョコを使っていないので小さい子どもでも食べられます。
このレシピの生い立ち
小さい子どもがいるのでチョコレートを使わず、ヘルシーなケーキを作りたくて。ズボラなので洗い物や工程が少なく済むようにしました。
もちもちっ♡簡単チョコ風ケーキ
卵、チョコレート不使用！もちもちしたチョコ風味のケーキです。チョコを使っていないので小さい子どもでも食べられます。
このレシピの生い立ち
小さい子どもがいるのでチョコレートを使わず、ヘルシーなケーキを作りたくて。ズボラなので洗い物や工程が少なく済むようにしました。
作り方
- 1
レンジでバターを溶かす。600wで1分くらい。
- 2
牛乳パックを切る。注ぎ口は閉じなくても大丈夫！
-
- 3
クッキングシートを2に敷く。縦と横で2枚を重ねる感じ。8の写真を見てね♪
- 4
オープンを170℃で予熱する。
- 5
ボールに豆腐(水切り不要!)、牛乳、砂糖、溶かしたバターを入れて泡立て器で混ぜる。
- 6
さらに5に薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを入れて混ぜる。
- 7
6を牛乳パックの型に入れて黒皿にのせてオーブンへ。30〜40分焼く。竹串で刺して生地がついてこなければOK!
- 8
完成♡
-
- 9
最後にあれば粉糖を袋のまま上から少量振ると見た目良し♡
-
コツ・ポイント
★豆腐は泡立て器で潰して混ぜて小さい塊が残ってもOK!
★砂糖が固まっていたら溶かしバターと牛乳をかけて混ぜて潰せばOK!
★牛乳パックはもちろんパウンドケーキ型等でOK!
★粉類はふるいにかけなくてOK!
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