つかみ食べ用！にんじん玉子焼き 冷凍保存
❁りんかママ❁ @cook_40406205
冷凍できるふわふわしっとり玉子焼き！つかみ食べの練習に！
このレシピの生い立ち
つかみ食べ用のレパートリーを増やしたくて。
つかみ食べ用！にんじん玉子焼き 冷凍保存
冷凍できるふわふわしっとり玉子焼き！つかみ食べの練習に！
このレシピの生い立ち
つかみ食べ用のレパートリーを増やしたくて。
作り方
- 1
にんじんをすりおろしす。
- 2
卵を割ほぐし、①と顆粒片栗を混ぜ合わせる。
- 3
卵焼きのフライパンを温め、オリーブオイルを入れキッチンペーパーで拭く。卵を3回に分けて入れて巻く。
- 4
出来上がったら熱々のままアルミホイルに包み形を整えて、予熱で蒸す。(生焼け防止)
- 5
粗熱を取ってカットして1食分ずつサランラップで包んでジップロックに入れて冷凍すれば完成♪
-
コツ・ポイント
しっかり混ぜ合わせること。
焦げ目がつくと硬くなって赤ちゃんが食べにくくなるので弱火で！
月齢によってお醤油や出汁を入れても良いです！私は今回は卵焼き初なので何も入れていません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21494800
