キャラチョコ☆鏡音リン・レン
むささびみい @cook_40163384
りんごジャムでプロセカの鏡音リン・レンを作りました。
このレシピの生い立ち
プロセカ大好きな娘の誕生日に推しキャラの２人を作りました。
キャラチョコ☆鏡音リン・レン
りんごジャムでプロセカの鏡音リン・レンを作りました。
このレシピの生い立ち
プロセカ大好きな娘の誕生日に推しキャラの２人を作りました。
作り方
- 1
クッキングシートにつくりたいチョコの絵をかきます。
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- 2
裏返しにきてバットにはります。
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- 3
シリコンマットを上にしきます。
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- 4
ブラックチョコレートを湯煎でとかします。
- 5
ブラックチョコレートで絵をなぞりながらかいていきます。
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- 6
ホワイトチョコレートを湯煎でとかして、しばらくしたら縁取りをしてながします。
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- 7
ながしたあとに、バットを下にトントンして空気をぬきます。
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- 8
冷蔵庫でしっかりひやします。
- 9
固まったら、バットを裏返しにしてシリコンマットをやさしくめくりながらチョコを裏返しにします。
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- 10
裏返しにしてから、もう一度ブラックチョコで縁取りをしていきます。
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- 11
10の工程はしなくても大丈夫ですが、私は、色付けした時に色が混ざらないためにやっています。
- 12
りんごジャムをスプーンで裏ごしします。
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- 13
食用色素で色を作ります。色ができたら、りんごジャムと混ぜていきます。
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- 14
色をのせていきます。
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- 15
完成です。
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- 16
2025/5/12 鏡音リンレン作りました。
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コツ・ポイント
色づけ中にチョコがとけてくるのを防ぐために、バットの下に保冷剤やアイスノンを置いて作るといいです。
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