作り方
- 1
小麦粉、片栗粉、水を混ぜます
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- 2
生地完成
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- 3
野菜を入れて混ぜます
(キムチもあったので入れました) -
- 4
ごま油(多め)を入れ、両面カリカリに焼いて下さい
少し焦げるくらい焼くのがおいしいです -
- 5
一口大に切り、完成
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- 6
タレは、酢、しょうゆ、ラー油です
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コツ・ポイント
カリカリにしたいので、多めの油でしっかり焼き、フライ返しで押したり、追い油をしたりしました
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