南瓜そぼろ煮(南瓜挽肉煮付)簡単
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
南瓜と挽肉を煮るだけの簡単おかず
忙しい時
忙しく無くても
不器用さん
面倒くさがりさんでも…
15分程煮付けるだけ
このレシピの生い立ち
火曜日です
我家にとって勝負の火曜
最寄りのドン●ホーテ
火曜日は玉子１パック・納豆・飲料マミークーポンの日
９時開店
牛豚合挽き挽肉の見切り品が肉コーナーにほぼほぼ置いてる日
１番の目当ては見切りの挽肉
子供が小さいので挽肉は必須アイテム
南瓜そぼろ煮(南瓜挽肉煮付)簡単
南瓜と挽肉を煮るだけの簡単おかず
忙しい時
忙しく無くても
不器用さん
面倒くさがりさんでも…
15分程煮付けるだけ
このレシピの生い立ち
火曜日です
我家にとって勝負の火曜
最寄りのドン●ホーテ
火曜日は玉子１パック・納豆・飲料マミークーポンの日
９時開店
牛豚合挽き挽肉の見切り品が肉コーナーにほぼほぼ置いてる日
１番の目当ては見切りの挽肉
子供が小さいので挽肉は必須アイテム
作り方
- 1
切って鍋に入れて
煮付けるだけ
南瓜と挽肉で作る
簡単な１品 -
- 2
①
挽肉(牛豚合挽き)
約200㌘南瓜(皮付き)
種を取り除いて
食べやすい
大きさに切って
約500㌘用意する -
- 3
②
鍋に
☆を入れて
火にかけて
中火で
沸騰させる -
- 4
③
沸騰して
挽肉から
アクが出たら
アクを取り除き
挽肉をほぐす -
- 5
④
③に
★を加えて
混ぜる -
- 6
⑤
南瓜の
皮目を下にして
④に南瓜を
並べ入れる -
- 7
⑥
落とし蓋をして
弱火で
柔らかくなるまで
10〜15分煮る完成
※落とし蓋が
なければ
普通の蓋でOK -
- 8
盛り付け
イメージ -
コツ・ポイント
挽肉ですが
牛豚合挽き肉使いましたが
牛だけ…
豚だけ…
鳥挽肉とかでも作れます
南瓜は甘味があるで
砂糖は調節してもOKです
冷蔵庫で3～4日保存可能
作り置いても便利
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