キャベツと舞茸の塩昆布バター炒め

太陽の女神
太陽の女神 @cook_40117127

塩昆布とバターの塩味で、あっさり食べられる炒め物。副菜に。
このレシピの生い立ち
塩昆布を使ったおかずを考えて。

キャベツと舞茸の塩昆布バター炒め

塩昆布とバターの塩味で、あっさり食べられる炒め物。副菜に。
このレシピの生い立ち
塩昆布を使ったおかずを考えて。

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材料

3人前
  1. キャベツ 3、4枚
  2. 舞茸 1パック
  3. バター 1かけ
  4. 塩昆布 二掴み
  5. 料理酒 小匙1
  6. サラダ油 小匙1

作り方

  1. 1

    キャベツは大きめひとくちサイズのざく切り。舞茸は手で適当な大きさに裂く。

  2. 2

    フライパンにバターとサラダ油を入れ火をつける。バターが溶け始めたらキャベツ、舞茸の順に入れ炒める。

  3. 3

    塩昆布を入れ、料理酒を入れ、炒め合わせる。

コツ・ポイント

特になし。

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太陽の女神
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美味しいものを作るのも食べるのも大好きまとめ買いする為と食材が無駄にならないように、一週間分のメニューと買い物リストをノートに書いています
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