30分で完成！？不思議パンの豆乳ゴマパン

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いりごまと豆乳の風味が優しいお食事にぴったりなパンです♡
朝食に温かいスープとともに美味しいパンはいかが？♪

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寒い日に食べたくなるレシピです

30分で完成！？不思議パンの豆乳ゴマパン

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材料

6個分
  1. 強力粉 200g
  2. ドライイースト 3g
  3. 砂糖 20g
  4. 塩 3g
  5. バターまたはマーガリン 15g
  6. 調製豆乳 60g
  7. 水 60g
  8. いりごま 10g

作り方

  1. 1

    耐熱容器に砂糖.調製豆乳.水を入れてレンジ600w30秒加熱する

  2. 2

    強力粉100g.ドライイーストを加えて、イーストのダマが無くなるまで混ぜる

  3. 3

    残りの強力粉.塩.バター.いりごまを加えてひとまとまりになるまで混ぜる

  4. 4

    台に出して手のひらで押すように捏ねる
    詳しい捏ねかたはレシピID:19739659

  5. 5

    耐熱容器に生地を戻して、レンジ600w20秒加熱する

  6. 6

    生地を6分割する

  7. 7

    丸めて天板にのせたら、ラップやぬれぶきんをかけて温かい場所で10分休ませる

  8. 8

    予熱したオーブン200℃10〜15分焼く

コツ・ポイント

イーストのダマが残らないように丁寧に混ぜて下さい。
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