Pierogis

Los pierogi son posiblemente el plato típico polaco más popular. Son una especie de empanadilla que se hierve (dumplings) y opcionalmente se fríe después. Aunque se puede rellenar de cualquier cosa, una de las opciones más célebres es la de los pierogi ruskie ("rusos") que vamos a elaborar.

Las pirashki son una receta típica de Rusia y otros países que formaban parte de la antigua URSS.A simple vista son como nuestras empanadillas, la diferencia radica en que se mezcla carne con un ingredientes dulce y en la masa, que emplean una masa quebrada o brisa para prepararlas por lo que quedan más duras.Deliciosas y sencillas de preparar.

#triviumdecocina. Un dulce típico de mi tierra no, pero de mi tierra de adopción sí. De Cantabria se conocen los sobaos y las quesadas pero tienen muchísimos dulces, entre ellos estas pastas pasiegas que se elaboraban tradicionalmente en los Valles Pasiegos. Están ricas no, lo siguiente y sólo con tres ingredientes que casi seguro los hay en todas las casas. #yomequedoencasa.

Les agregué orégano una vez fundido el queso, eso ya es a gusto de cada uno🖒 .La salsa la pueden utilizar en otras comidas también.

Tanto en Rusia como en el resto de países eslavos hay una gran tradición por la creación de pasteles ( Пирог ) usando una infinidad de ingredientes y procedimientos culinarios.Hoy te traigo uno de los pierog salados más comunes y fáciles de hacer, con ingredientes sencillos aunque sabrosos y que, personalmente, es mi favorito de largo 🫨🥵. Este pierog está hecho de calabacín, bacon y queso; una auténtica delicia a la que también se le incluye arroz largo. Una locura, ¿verdad? Pues espera a probarlo.Asimismo, este tipo de pasteles está ideado para cenas familiares, especialmente para Navidad. Así que ya tienes un motivo para hacerte alguna reunioncilla. No va a quedar nada, te aviso 😜.Enjoy 😘✨!#RecetasRusas #RecetasEslavas

Los gnocchi son típicos de Italia, son como pequeñas albóndigas hechas a base de patata, harina y huevo. La palabra gnocchi significa "nudo" y podemos combinarlos con muchas salsas, en este caso lo haremos con una salsa de bechamel acompañada de bacon y cebolleta fresca.

#rápido. Es un una cena muy fácil que la pueden realizar los niños y gusta a todos.

Tienes pan duro en casa? No lo tires y haz esta versión de flan con pan

Un postre muy rico y fácil de hacer#postre

Siempre que iba a Ginos pedía una piadine de queso, bechamel, champiñones y bacon acompañado de salsa mostaza miel 🍯 que me requetechiflaba y como con la pandemia salgo poco ... pues hice mi versión de lo que recuerdo de este rico plato 😍😍😍Y si tienes queso parmesano en polvo pónselo!! Está buenísimo 😊Feliz domingo 😘😘

Durante la cuarentena, Ginos publicó en Instagram la receta de sus maravillosos Piadine. Mis Antipasti favoritos del restaurante. Así que no tuve otra opción que tomar nota de la receta ¡y hacerla!Están riquísimos y son una buena opción para cena ligera. Espero que os guste. ❤️

Receta que me cautivó nada más verla en uno de los programas del Rick Stein. Parece un pastel de macarrones pero os lo aseguro que el sabor es único además de que es una receta muy sencilla. El nombre viene de italiano que significa batiburrillo y es una receta que los griegos la han hecho suya. Es la típica comida que uno prepara para poner en medio de la mesa para que cada uno se sirva la cantidad que más le apetezca, es un plato para disfrutar en familia.

Esta receta de pudin, os puede servir para terminar con los pestiños sobrantes de la Semana Santa o incluso aprovechar aquellos pestiños que por algún despiste, nos hayan salido duros, con poco sabor, o incluso si los habéis comprado en algún establecimiento y no os han convencido.Pues con esta receta, vais a poder aprovechar todos los pestiños y veréis que buen postre os va a salir.

Tengo un colega alemán llamado Otto, y vino a mi hogar con unos amigos a pasar un buen rato ante una retransmisión deportiva, así que cociné con toda mi intención una pizza con diferentes texturas de queso para 8 personas, en forma de 8 y con 8 ingredientes para vacilarles un poco mientras veíamos el partido.

Esta receta a caballo entre una hamburguesa, filete ruso y falafel se la debo a una buena amiga. Gracias, Andrea, en casa nos ha encantado a todos

Usando la receta de Masa de pizza italiana, de Sara PA, las he elaborado (jamón y queso, y atún, gambas y mejillones) para almorzar.#Queso

Una de las pastas favoritas de mi marido, fresca, sabrosa y con sustancia.

Hoy quiero compartir con vosotros una receta rápida y deliciosa, ideal para esas noches en las que no tenemos demasiado tiempo, pero tenemos ganas de algo rico. #DelantalDorado23

Una vez más recetas de mis pizzas........y van. Son todas iguales y diferentes a la vez, pero eso sí, son para chuparse los garfios.

El pan de pizza en Italia se le llama panini y es una pizza hecha sobre un trozo de pan que se utiliza sobre todo cuando quieres aprovechar un trozo de una barra de pan que sobra y no sabes qué hacer con él.

Juntarse con los amigos; contar historias; un buen vino; reírse sin saber por qué; una rica cena... Es la combinación perfecta de un fin de semana de julio que nunca olvidaremos. ¿Qué más se puede pedir?#DelantalDorado23

Aunque las he bautizado como pizzadillas, también podrían ser empanapizzas

#abc Es una cena rápida y ligera ya que el pan de pita es muy muy fino.

Me salieron 1 pizza grande, una mediana y 3 paninis, a bajo del todo están las fotos.

Es la receta de una amiga, Pilar, sencilla, fácil de preparar y muy rica.Son bastoncitos de queso enrollados en finísimas lonchas o fetas de mortadela siciliana y rebozados con galletas picadas que contienen ajo y perejil.Acompañan los bastoncillos una salsa especial para todo tipo de rebozados, salsa de luxe.Un plato ideal para aperitivo o como entrantes. Si los rebozaditos van bien acompañados con ensaladas o patatas fritas, hervidas o al horno se pueden servir en almuerzos o cenas.

Con muzzarella, quedan especiales. Se puede servir con diferentes gusto, juguemos en la cocina y con el paladar..

La piadina (o piada) es un pan plano de origen italiano y hoy en día lo podemos encontrar en los supermercados con distinto espesor y las dimensiones.La pizza sale muy rica también.

En Italia entre las muchas recetas también tenemos piadina, famosa fuera de Italia. Es una receta típica de Romagna y tiene mucho éxito, especialmente entre los jóvenes. Desde ahora también en video... https://urly.it/36kf5COPIAR y PEGAR en YOUTUBE

🐙🍅🧅🥬Hoy día encontramos, en todos los supermercados, unas patas de pulpo ya cocido que están blanditas y riquísimas. La primera idea, siempre es, hacerlas a la gallega, pero aquí dejo otra opción, tan sencilla como rica, esta ensalada que os va a encantar.