Zapiekanki

FOOD&COOKING!
FOOD&COOKING! @food_cooking
Lost in Space 🚀

Aunque parece un panini la zapiekanka es una receta polaca, es media baguete cubierta principalmente con cebolla, champiñones y queso. La mayoría de las veces se sirve con kétchup y perejil. Es muy popular en Polonia como un tipo de comida rápida barata y se vende en puestos callejeros.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 Minutos
2 Personas
  1. 1baguette (mejor del día anterior)
  2. 250 gchampiñones frescos
  3. 1/2cebolla
  4. 100 gr.queso rallado
  5. 30 gr.mantequilla
  6. kétchup
  7. pimienta
  8. sal

Paso a paso

20 Minutos
  1. 1

    Corta la cebolla y los champiñones en brunoise. En una sartén derrite 25 gr. la mantequilla y pochalos hasta que queden ligeramente dorados, añade sal y pimienta.

  2. 2

    Corta el pan por la mitad y unta con mantequilla cada mitad.

  3. 3

    Reparte los champiñones en las mitades de pan, pon encima el queso rallado. Mete unos 10 min al horno a 180-200º, hasta que funda el queso.

  4. 4

    Saca del horno y pinta con kétchup por encima. ¡Buen Provecho!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

FOOD&COOKING!
FOOD&COOKING! @food_cooking
Lost in Space 🚀
"La cocina es el lugar de los sabores, las sustancias, los suspiros y los secretos... Pero también de las sorpresas, la alquimia, los colores y las memorias... Es un laboratorio, un refugio, es un sitio de creación."
Leer más

Recetas similares