白菜 と豚肉 炒め

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hiromikan_ @cook_40348616

簡単で子供が大好き！焼肉風₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎
甘辛い感じでご飯が進む！余った野菜入れるのもあり！
このレシピの生い立ち
白菜消費のために作りました！

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材料

  1. 白菜 4/1
  2. 豚肉
  3. カツオだし
  4. 塩コショウ
  5. タレ
  6. 生姜
  7. ごま

作り方

  1. 1

    白菜ざく切り 豚肉 切り落とし
    フライパンに入れる

  2. 2

    カツオだし、塩コショウ
    水を少し入れて弱火で蓋をして蒸す

  3. 3

    火が通ってきたら 強火で水を飛ばす

  4. 4

    （仕上げ） 焼肉のタレ（甘口）と
    チューブの生姜を入れて炒め合わせる。最後にごまをいれて完成

コツ・ポイント

ごまは体に良いしなんでも合うから入れてます
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22歳の妊婦です( ◜▿◝ )将来の為に練習してます！いろんな人から教わった料理を頑張って作ってます！
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