冷凍白菜で煮込み時間短縮♪美味しい鍋に

Mariannu14 @cook_40177779
冷凍した白菜をそのまま煮込んで☆
フワフワ美味しい白菜入り鍋の完成♪
一度冷凍することで、味も染み込みやすく時短に◎
このレシピの生い立ち
たまたま冷凍した白菜を使って鍋を作ったら、いつもよりフワフワで、美味しく感じたので備忘録。
※写真は、イメージです。このときは、冷凍しないで使ったような。。笑
冷凍白菜で煮込み時間短縮♪美味しい鍋に
冷凍した白菜をそのまま煮込んで☆
フワフワ美味しい白菜入り鍋の完成♪
一度冷凍することで、味も染み込みやすく時短に◎
このレシピの生い立ち
たまたま冷凍した白菜を使って鍋を作ったら、いつもよりフワフワで、美味しく感じたので備忘録。
※写真は、イメージです。このときは、冷凍しないで使ったような。。笑
作り方
- 1
白菜を洗って、使いやすい大きさに切ります。
- 2
水気をとり、ジップロックなどの袋に入れて冷凍します。
- 3
凍ったままの白菜を鍋で煮込んで、お好みのスープなどで味付けし、完成です♪
- 4
一度冷凍しているので、味も染み込みやすく、煮込む時間も短縮になります\(^o^)/
コツ・ポイント
よく使う分量ごとに小分けすると、さらに使いやすいかと思います(^-^)
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