青のりポテト
北国のカンタ @cook_40098736
お酒のおつまみに。
このレシピの生い立ち
家の者は、ほくほくジャガイモが得意ではなく、、シャキシャキならたべてくれるだろう…と作ってみました。
あと、青のりのポテチが好きなので。
青のりポテト
お酒のおつまみに。
このレシピの生い立ち
家の者は、ほくほくジャガイモが得意ではなく、、シャキシャキならたべてくれるだろう…と作ってみました。
あと、青のりのポテチが好きなので。
作り方
- 1
じゃがいもを粗め千切りにして、20分くらい水につけ、その後 水を切る
-
- 2
お皿に入れラップをして500Wで2分温める
シャキシャキのまま
時短のためレンジを仕様 - 3
フライパンにサラダ油を入れてじゃがいもを炒める。
火が通ったところで(しゃきしゃき)塩で味付け。火をとめて青のりわあえる - 4
できあがり
-
コツ・ポイント
じゃがいもはシャキシャキで。
火を通しすぎてほくほくにならないように注意
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21527818
