作り方
- 1
フライパンに油を温め、たまごを割り入れる。
すぐにごはんを入れ、たまごを絡ませながら炒める。
-
- 2
小さく切った焼豚とみじん切りにしたお葱も加える。
シャンタンを加える。
-
- 3
混ざったら、鍋肌からおしょう油を回し入れ、最後にひと炒めする。
-
- 4
お皿に盛り付け、
できあがり♪
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コツ・ポイント
油は、ごま油の他にサラダ油やラードでも^^
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フライパンに油を温め、たまごを割り入れる。
すぐにごはんを入れ、たまごを絡ませながら炒める。
小さく切った焼豚とみじん切りにしたお葱も加える。
シャンタンを加える。
混ざったら、鍋肌からおしょう油を回し入れ、最後にひと炒めする。
お皿に盛り付け、
できあがり♪
油は、ごま油の他にサラダ油やラードでも^^
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