作り方
- 1
お好きな出し汁を沸かします。
私は茅乃舎のだしパック1つを水1500mlにいれてます。 - 2
出汁を沸かしてる間に
玉ねぎをくし切り、ネギも斜め切りにしておきます。卵も全て溶いておく。 - 3
出汁が沸いたら玉ねぎとあさり、シーフードMIXを投入！少しアクを取る。
- 4
にんにくチューブと醤油、塩も投入！
- 5
卵を2回に分けて投入！
沸騰する前にネギ入れて火を消して完成！
味見して何か足りない！って感じなら塩で調整してください◎
コツ・ポイント
シーフードMIXは縮むので大きめサイズがオススメ
次の日の方が美味しいかも♡
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