炊飯器で♪カンタン☆アマランサスの炊き方

幸せごはんあっちゃん
幸せごはんあっちゃん @cook_40296633

雑穀ヴィーガン料理研究家が送る、スーパーフードのアマランサスを炊飯器で!手軽に!美味しく炊くレシピです。

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材料

  1. アマランサス 200g
  2. 350g
  3. 小さじ1/4
  4. 熱湯 200g
  5. 小さじ3/4

作り方

  1. 1

    アマランサスを目の細かいザルに入れてから、流水で洗う。

  2. 2

    炊飯器にアマランサス、水、塩を入れる。
    白米モードで炊飯。

  3. 3

    炊けたら、フタを開けて、熱湯と塩を入れて混ぜる。

  4. 4

    保存は冷蔵庫で1週間。

  5. 5

    「アマランサス」人気検索トップ10入り!ありがとう!

コツ・ポイント

目の細かいザルは、必須です。ステンレスの裏ごし器でも大丈夫です。

濡れた状態だと、アマランサス手にいっぱいつきます。

炊飯器のへりについたアマランサスは、ヘラなどで、落としてください。

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幸せごはんあっちゃん
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雑穀と甘酒で笑顔の食卓を増やす「幸せごはん」研究家♪東京・町田&愛知&オンラインでレッスン日本全国と、アメリカ他海外に生徒様が広がってます。6000人に伝授。男子にも子どもに大人気!体の中から、キレイになる♪時短・簡単料理!アメブロ「幸せごはん あっちゃん」で検索してね♪無料♪雑穀レシピ集配布中!「幸せごはん」では、炊飯器は「タイガー・炊き立て・マイコン式」をオススメ♪
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