レクチンフリーかぶのチャウダー

治癒院Jasmine
治癒院Jasmine @cook_40394328

レクチンフリーレシピです。かぶとあさりを使ったチャウダーです。
このレシピの生い立ち
かぶは今の時期安くて、葉茎根の部分が全部使えていいです。
白ワインを入れて、洋風チャウダーにしました。

レクチンフリーかぶのチャウダー

レクチンフリーレシピです。かぶとあさりを使ったチャウダーです。
このレシピの生い立ち
かぶは今の時期安くて、葉茎根の部分が全部使えていいです。
白ワインを入れて、洋風チャウダーにしました。

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材料

  1. かぶ 3~5株
  2. マッシュルーム 5~8個
  3. あさり 1パック
  4. カップ3
  5. 白ワイン 100㏄
  6. チキンスープストック 1個
  7. 塩昆布 一つまみ
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    かぶは白い根の部分は、8等分くらいに切り、茎葉の部分は2センチ程度にきる。

  2. 2

    あさりは一晩水につけ砂抜きをしておく。

  3. 3

    鍋にかぶと水を入れ、10分程煮込む。

  4. 4

    あさり、半分に切ったマッシュルーム、白ワイン、スープストックを入れ、5分程煮込む。

  5. 5

    塩昆布を加え、塩コショウで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

白ワインは酸化防止剤無添加のものを使用してください。

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色々な病気や、難病、肥満が治るレクチンフリー食事療法を紹介。虚弱体質、慢性疲労、慢性体調不良、副鼻腔炎、リウマチ、不整脈、子宮内膜症を私も全て克服して、10㎏以上痩せました(^^♪。がん、腫瘍、精神疾患、発達障害、難病にも効果があります。病気で苦しんでいる方、レクチンフリー食事療法を試してみてください。レクチンフリー食事療法専門家 あたま&からだ治癒院 Jasmine セラピスト Kimmy
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