Yangyeom Chicken (Spicy Korean Fried Chicken)

Sebagai pengemar drama korea, belum lengkap rasanya kalo belum nyobain ayam pedas korea hihi. Biasanya ayam ini dimakan ketika musim salju pertama turun (kebanyakan nonton drakor) ditemani soju. Kalo kita yang muslim ini ditemani cola aja udah siip kok hehe.. Okee ini resep ala kadarnya aja. Selamat mencoba 😊
Yangyeom Chicken (Spicy Korean Fried Chicken)
Sebagai pengemar drama korea, belum lengkap rasanya kalo belum nyobain ayam pedas korea hihi. Biasanya ayam ini dimakan ketika musim salju pertama turun (kebanyakan nonton drakor) ditemani soju. Kalo kita yang muslim ini ditemani cola aja udah siip kok hehe.. Okee ini resep ala kadarnya aja. Selamat mencoba 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih lalu balurkan semua bumbu ayam dan ditambahkan air sedikit. Diamkan, tutup dan masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit
- 2
Setelah ayam didiamkan, balurkan ke tepung maizena (pastikan air rendaman tidak ikut tercampur). Lalu goreng dengan api kecil hingga warna berubah keemasan. Di korea teknik menggoreng ayam dengan api kecil berfungsi agar daging matang. Setelah itu dinginkan dan digoreng lagi sebentar dengan api besar, agar ayam lebih krispi (deep fried)
- 3
Untuk saus pedas, tumis hingga wangi bawang merah, bawang putih, dan jahe dengan api kecil. Lalu masukkan semua bahan lainnya. Diaduk rata hingga matang. Hati-hati jangan sampai saus gosong. Setelah matang masukkan semua ayam yang telah digoreng tadi. Diaduk rata
- 4
Naah yangnyeom chicken sudah dapat dinikmati bersama keluarga/ teman-teman. Jangan lupa hidangkan cola. Dan nonton drama korea pun jadi lebih seru 😋😜
- 5
Gambar step by step ga sempet diambil karna keadaan dapur yang chaos 😅
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Spicy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken) Spicy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken)
Sebenernya udah kelar ujian, tp belum bener2 libur karena masih ada tugas. Self reward dulu karena udah melewati semester 5 yg cukup berat:") Kali ini masak masakan khas korea yg cucok dimakan sekeluarga sambil nonton drakor!Bagi tugasnya td aku yg beli bahan dan masak, mbak yg nyicipin biar dpt rasa yg pas, mama sama bapak tinggal makan doang 😂 kelar makan untung mbak lg baik mau nyuciin haha🤣#MasakSekeluarga Dini Dwi Nastiti -
Yangnyeom chicken (양념치킨) spicy korean fried chicken Yangnyeom chicken (양념치킨) spicy korean fried chicken
#pejuanggoldenapron3#goldenapron3#week15goldenapron3Korean food lagiiiii. Ayam goreng yang selalu muncul di drakor nih wkwk. Resepnya dari korean bapsang ya! Asli korea. Cooking With Dinda -
Crispy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken) Crispy Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken)
Siapa yang suka drakorrr.. 🤭 kalo yang lain nonton drakor liatin pemerannya. Aku mah liatin makanan sama dekorasi rumahnya. ☺ ketemu sama yang jual Gochujang sauce online. Duh enak banget ternyata.Punya rencana nonton drakor weekend ini. Cobain bikin crispy korean fried chicken yuk. Rann Husein -
Yangnyeom Tongdak (Spicy Korean Fried Chicken) Yangnyeom Tongdak (Spicy Korean Fried Chicken)
Udah lama pengen nyobain bikin ini. Banyak banget resep yang beredar, selain karena jenis Korean Fried Chicken banyak macamnya, per jenis pun suka beda-beda resepnya. Jadi akhirnya saya bikin campuran resep 'asli Korea' ala maangci dan resep lainnya yang bahannya ada di rumah.Alhamdulillah, ternyata tetep enak juga. Salah satu menu yang bikin suamik ketagihan. Makannya jadi lebih banyak dan seminggu bisa berkali-kali minta dibikinin ini 😅 Isyana G. -
Korean Fried Chicken (Yangnyeom-tongdak) Korean Fried Chicken (Yangnyeom-tongdak)
Dulu waktu msh tinggal berdua aja sm suami sering banget bikin ayam goreng ala2 korea. Resepnya ini terinspirasi dari salah satu youtuber korea yang bernama Maangchi. Rasanya udah ga diragukan lagi, Yummy! Ada asam manis pedas gurih. Bikin kangen! 😍 Kemarin Pak Misua pingin dibikinin ayam goreng korea ini, ya sudah cuss eksekusi. Amanda Angela -
Yangnyeom Korean Fried Chicken Yangnyeom Korean Fried Chicken
Jika saus tomat sudah cukup asam, bisa di skip cuka apelnya. Jumlah cabai juga sesuai selera. Inspirasi resep masih dr maangchi :)#makanankorea#aladrakor#masakankorea#korea#PejuangGoldenApron2 Susi -
Yangnyeom Tongdak (Sweet, sour & spicy Korean fried chicken) Yangnyeom Tongdak (Sweet, sour & spicy Korean fried chicken)
Salah satu olahan ayam ala korea. Resep saya lihat dari Maangchi dan dimodif sesuai ketersediaan bahan di rumah. Enak di gadoin atau makan pake nasi... 😊😊Ternyata resep2 yang saya post banyak juga masakan ala korea nya... Hahaha.. Karena penasaran jadi suka nyoba2 resep korea yang cukup simple. Menurut saya kalau mau buat masakan korea itu paling utama harus punya bumbu dasarnya, biasanya si gochujang, gochugaru, doenjang, kecap asin dan minyak wijen. Dari bahan2 itu biasanya bisa bikin beberapa menu masakan korea dengan nama yang berbeda tapi citarasanya mirip2 lah menurut saya. Karena sering nyoba2 tadi, jadinya dirumah punya stock bumbu korea... Hehehe 😁😁Mama yang tadinya cukup asing sama rasa masakan korea, sekarang jadi doyan gara2 sering masak ala2 korea..Hahaha 😂😂Mulai dari kimbab, danmuji, bibimbap, kimchi jjigae, doenjang jjigae gitu2. Malahan kadang suka minta dibuatin pas lagi ga ada rencana mau masak ala korea. 🤭🤭#Dirumahaja#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Spicy Korean Fried Chicken Spicy Korean Fried Chicken
Dulu saya pernah post resep korean spicy fried chicken juga tapi resep kali ini ad bbrp bahan yang saya ganti dan modifikasi . Sajian khas korea yang populer dikalangan pecinta Kpop or drama korea! Salah satu andalan hidangan berbahan dasar ayam kalau lagi bosen masak masakan khas indonesia. Rasanya?? Jangan di tanya lagi sudah pasti endulita! Haha Fitri’s Kitchenette -
Korean Fried Chicken (Yangnyeom-Tongdak) Korean Fried Chicken (Yangnyeom-Tongdak)
Salah satu teman korea saya bilang kalau setiap orang korea punya resep mereka sendiri untuk membuat ayam goreng ini. Dan ini resep yang dia kasih ke saya. I've tried it and it turns out really great. So, good luck! Jane -
Korean Fried Chicken Korean Fried Chicken
Siapa yang suka nonton k-drama? Selain nikmatin drama Korea, aku lebih suka ngeliatin makanan-makanan yang ada di drama itu. Karena penasaran banget sama ayam goreng ini, akhirnya aku coba bikin sendiri. Rasa pedas manisnya pas banget buat jadi cemilan atau di makan pakai nasi. Cobain yuk! Mayriska Kurniasari -
-
Korean Fried Chicken (Yangnyeom Tongdak) Korean Fried Chicken (Yangnyeom Tongdak)
Buat ini sih udah coba beberapa kali dan ini sudah kesekian kalinya, namun sy ingat pertama kali buat ini karena pengen coba buat masakan korea, karena dulu suami pernah tinggal disana, jd selain karena saya mmg suka nyoba-nyoba resep masakan, sy jg ingin kasi dia ingat makanan sana. Walaupun ada yg sy modifikasi sedikit sih :). Selamat mencoba Lets Cook The Food
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar