レクチンフリーたこ入りお好み焼き

治癒院Jasmine @cook_40394328
レクチンフリーレシピです。
定番お好み焼きにたこを入れてみました。
このレシピの生い立ち
たこのコリコリした直感が楽しめるお好み焼きです。
レクチンフリーたこ入りお好み焼き
レクチンフリーレシピです。
定番お好み焼きにたこを入れてみました。
このレシピの生い立ち
たこのコリコリした直感が楽しめるお好み焼きです。
作り方
- 1
きゃべつは千切りにする。長芋はすりおろす。
- 2
キャベツ、長芋、卵、米粉、塩昆布を入れ、混ぜ合わせる。
- 3
豚肉のスライスを先に焼き、取り出す。
- 4
②の具材に、焼いた豚肉とこま切れにしたゆでだこを入れ、お好み焼きの形に整えて、両面を焼く。
- 5
お好み焼きソースとマヨネーズ、かつお節、あおのりをお好みでかけて出来上がり。
コツ・ポイント
たこは、焼くと固くなる場合があるので、小さく切った方が食べやすいです。
お好み焼きソース、マヨネーズは添加物の少ないものを使用してください。
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