グルテンフリーの紅茶パウンドケーキ

あかねクッキング! @cook_40301780
グルテンフリーのパウンドケーキです。ボウルに入れて混ぜるだけなのでとっても簡単!
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのパウンドケーキを作りたかったので。
グルテンフリーの紅茶パウンドケーキ
グルテンフリーのパウンドケーキです。ボウルに入れて混ぜるだけなのでとっても簡単!
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのパウンドケーキを作りたかったので。
作り方
- 1
卵をボウルに割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。
- 2
砂糖を入れて混ぜてから、オリーブオイルを入れてさらに混ぜる。
- 3
ゴムベラに持ち替え、米粉、ベーキングパウダー、紅茶の葉、オートミールを入れて混ぜる。
- 4
ダマがなくなるまで混ざったら、型に流し入れる。
- 5
170度に予熱したオーブンで35分焼く。(焦げそうな場合は、途中アルミホイルをかぶせる)
- 6
焼けたパウンドケーキを取り出して、ラップで包む。
- 7
熱がとれたら完成!
コツ・ポイント
完成後、ラップで包んで熱を取るとしっとり&ずっしりしたパウンドケーキに仕上がります。
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