簡単にカラフルな赤&黄パプリカのマリネ

れもんらむね
れもんらむね @cook_40103314

さっぱりと甘酸っぱいマリネはこれからの季節にぴったり!お弁当にも箸休めにもとにかく万能です!

このレシピの生い立ち
お弁当の彩りにマリネをつくおきしたくて作りました

簡単にカラフルな赤&黄パプリカのマリネ

さっぱりと甘酸っぱいマリネはこれからの季節にぴったり!お弁当にも箸休めにもとにかく万能です!

このレシピの生い立ち
お弁当の彩りにマリネをつくおきしたくて作りました

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材料

  1. パプリカ 1個
  2. パプリカ 1個
  3. 適量
  4. ツナ缶 1缶
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 大さじ3

作り方

  1. 1

    パプリカを半分に切ってヘタと白い筋を取る

  2. 2

    食べやすい大きさにカットして塩を振って軽く揉み込みしんなりさせておく。

  3. 3

    ボウルにツナ缶、砂糖、酢を入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    パプリカを軽く絞って水気を切りボウルに入れ③とよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    すぐに食べるより、20分くらい置いたほうが味が馴染んで美味しくなります。

コツ・ポイント

切って混ぜるだけの簡単レシピなのでコツはないです。

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れもんらむね
れもんらむね @cook_40103314
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簡単でボリュームがあってリーズナブルなメニューを日々さがしてます。記念日には手作りケーキで家族をアッと驚かせるのが楽しみです!
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