小松菜とウインナーのコロコロポテト

うさまるtahm
うさまるtahm @cook_40418170

小松菜が苦手な子供に食べさせられるレシピをというリクエストにお応えして作った一品です
このレシピの生い立ち
小松菜などの葉物類が苦手でも、ウインナーと一緒にポテトに丸めて焼いたら…きっとぱくつく♪
苦手なものって、ちょっとしたきっかけで食べられるようになるから、これで食べたくれたらな〜と思います(^^)

小松菜とウインナーのコロコロポテト

小松菜が苦手な子供に食べさせられるレシピをというリクエストにお応えして作った一品です
このレシピの生い立ち
小松菜などの葉物類が苦手でも、ウインナーと一緒にポテトに丸めて焼いたら…きっとぱくつく♪
苦手なものって、ちょっとしたきっかけで食べられるようになるから、これで食べたくれたらな〜と思います(^^)

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材料

20個
  1. じゃがいも 3個(450g)
  2. 小松菜 1/2株(150g)
  3. ウインナー 100g
  4. ◎コンソメ顆粒 大さじ1
  5. ◎カレー粉 大さじ1/2
  6. 米粉 大さじ4
  7. 片栗粉 大さじ2
  8. 牛乳 少し
  9. サラダ油 フライパン底が浸る程度

作り方

  1. 1

    材料はこちら〜
    じゃがいもは乱切りに、ウインナーは薄い輪切りに
    小松菜は1cm幅のざく切りにカットし、レンジ600w2分

  2. 2

    じゃがいもはレンジ600w10分加熱後、すりこぎ棒でしっかりと潰す

  3. 3

    じゃがいもが潰せたら、小松菜、ウインナー、◎を加える

  4. 4

    (熱いので)スプーンでしっかりと混ぜてね

  5. 5

    少し冷めたら、手で揉み込む

  6. 6

    出来上がり〜

  7. 7

    一口サイズに丸める

  8. 8

    フライパンにサラダ油をいれ、タネを投入
    中火でコロコロと転がしながら、焼く

  9. 9

    こんがりと焼き目が付いたら、出来上がり〜

  10. 10

    熱々をパクッと食べてね♪

コツ・ポイント

じゃがいもはしっかりと潰してね!潰せない場合には、追加で加熱してね

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うさまるtahm
うさまるtahm @cook_40418170
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時短!低予算!大雑把だけどヘルシーでボリューミーなレシピを作ってます。9歳を筆頭に2歳差4人の母。みんなの好みに合わせるのが大変だけど家族満点の笑顔を目指して、頑張ってます(^^)食育インストラクター/野菜ソムリエとして、子どもたちの苦手食材にも取組中✨ブログにも遊びに来てね♪https://ameblo.jp/ryouridaisuki-usamaru/
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