バレンタイン♡苺入りチーズケーキ2021
agasaキッチン @cook_40171469
今年のバレンタインは、甘さ控えめのチーズケーキ♫
泡立て器一本で、簡単チーズケーキ♪
このレシピの生い立ち
中に苺の入ったチーズケーキが食べたい！と思い、小麦粉を入れて苺を煮てみました♫
バレンタイン♡苺入りチーズケーキ2021
今年のバレンタインは、甘さ控えめのチーズケーキ♫
泡立て器一本で、簡単チーズケーキ♪
このレシピの生い立ち
中に苺の入ったチーズケーキが食べたい！と思い、小麦粉を入れて苺を煮てみました♫
作り方
- 1
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- 2
敷紙を敷いた上に、砕いたクッキーを敷き、上から強く押しておく。
-
- 3
フッ素加工のフライパンに冷凍イチゴを入れ、水分を少し飛ばしたら、砂糖と小麦粉を入れて混ぜる。
-
- 4
型の中央に盛っておく。
-
- 5
レンジで柔らかくしたクリームチーズを練り、砂糖、生クリームを入れて混ぜたら、卵を加え、柑橘系の搾り汁大さじ２を入れる。
-
- 6
最後に粉を入れる。
-
- 7
煮た冷凍イチゴを中央に盛り、
-
- 8
チーズケーキの液を入れる。
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- 9
180℃で30分
-
- 10
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コツ・ポイント
飾りの苺が動かないように、溶かしたチョコレートをイチゴの下の方だけつけてみました。
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