混ぜるだけ簡単☆かしわご飯

☆emiぽん☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618

味が決まらなくて困ってましたが、この方法にしてから、失敗がなくなりました☆

このレシピの生い立ち
具材と調味料を一緒に炊き込んで、いつも失敗ばかりで、味が決まらない！だったら後で混ぜればいいんだと気付きました♡

混ぜるだけ簡単☆かしわご飯

ももごん610's cooksnap of when they made 混ぜるだけ簡単☆かしわご飯.
☆emiぽん☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618

味が決まらなくて困ってましたが、この方法にしてから、失敗がなくなりました☆

このレシピの生い立ち
具材と調味料を一緒に炊き込んで、いつも失敗ばかりで、味が決まらない！だったら後で混ぜればいいんだと気付きました♡
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材料

４合分
  1. 米 4カップ
  2. 水(調味料と合わせて) 4カップ
  3. ☆酒 大さじ2
  4. ☆薄口しょうゆ 大さじ2
  5. 鶏肉(親鶏が美味しい) 300g
  6. ごぼう １本
  7. 人参 10cm
  8. しめじ(しいたけでも) 1/2袋
  9. あげ 2枚
  10. ＊油 適量
  11. ＊砂糖 大さじ3
  12. ＊酒 大さじ3
  13. ＊しょうゆ 大さじ3
  14. 枝豆 40粒位

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして水につける。人参、あげは細切りに、しめじは１cm位に切っておく。

  2. 2

    鶏肉、ごぼう、人参、しめじ、あげの順に炒め、調味料で味付けする。
    ご飯は☆を入れて炊いておく。

  3. 3

    炊いたご飯に、具材を混ぜ合わせて出来上がり☆

コツ・ポイント

ご飯にも薄めに味と色がついてるので、具材と混ぜ合わせるだけで味が決まります！うちは圧力鍋ですが、炊飯器でも！
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高校1年・高校3年・社会人1年目・社会人4年目の４人娘のお母さんです☆仕事と家の事と毎日大忙しですが、クックパッドにレシピやつくれぽ載せ始めて、新たな趣味を見つけた感じで、楽しんでます♡お弁当もみなさんの素敵なお弁当を参考に頑張ってます♪みん弁終了後は、ミイルにお弁当や夕食などを投稿してます♡ 2017.11キッチン開設
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