チキンナゲットのさっぱり酢豚風
おさるのおよめちゃん @cook_40369279
酢が多めの酢豚風です。豚ではなくナゲットで、代用したので、時短にもなります。お肉柔らかめになりますが気分だけでも酢豚です
このレシピの生い立ち
豚を 揚げたり 野菜を油通ししたり、、オイルカットして
手間を はぶいて、、楽ちんに 酢豚みたいのが 食べたくて。
チキンナゲットのさっぱり酢豚風
酢が多めの酢豚風です。豚ではなくナゲットで、代用したので、時短にもなります。お肉柔らかめになりますが気分だけでも酢豚です
このレシピの生い立ち
豚を 揚げたり 野菜を油通ししたり、、オイルカットして
手間を はぶいて、、楽ちんに 酢豚みたいのが 食べたくて。
作り方
- 1
チキンナゲットは 半分に切って温めておく。
- 2
人参は 乱切りして 2分程レンジにかける。玉ねぎは 大きめのクシ型、ピーマン、しいたけも、同じくらいの大きさに切る
-
- 3
酢大さじ4、砂糖大さじ2 、醤油大さじ2
ケチャップ大さじ2、水大さじ3、中華だし大さじ1、ニンニク少々(お好みで) - 4
3に 片栗粉小さじ2程入れて 混ぜておく
-
- 5
フライパンに少し油をひいて チキンナゲット以外を先に炒めて火がはいったらナゲットを入れる
-
- 6
炒め合わせたら、4の調味料を入れて 混ぜあわせ とろみがついたら出来上がり！
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コツ・ポイント
油をたくさん使わなくても、できます。
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