●九条ねぎのお浸し●
作り方
- 1
九条ねぎを約3㎝に切る。下の太い箇所は火が通りにくいので半分にしておく。
-
- 2
レシピID : 21588746 の出汁をボールに入れ用意しておく。
氷水を下に当てておくと尚可。 -
- 3
フライパンに胡麻油を入れ強火で軽く焼き目が付くまで炒める。
-
- 4
冷やしておいた出汁にそのまま入れ漬ける。
-
- 5
１時間以上は漬けて下さい。
すぐに食べたい方は味を少し濃くして下さい。 -
- 6
器に盛り付け、胡麻をかけて完成☆
コツ・ポイント
葱を炒める時は強火で一気に焼いて下さい。
弱火で炒めると食感が残りません。
葱は分葱や万能ねぎでも大丈夫です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
大根の葉のおひたし(ごはんやおにぎりに) 大根の葉のおひたし(ごはんやおにぎりに)
普段捨ててしまう大根の茎の部分を使ったおひたしです。しっかりとした葉がついた大根を見つけたらつくってみてください
-
小松菜のおひたし～小松菜の下茹での仕方～ 小松菜のおひたし～小松菜の下茹での仕方～
旬の小松菜をサッと下茹でして食べるおひたしは最高！食卓に1品あるだけで日本食の美しさを感じます（´∀｀*）
その他のレシピ
- 玉子とトマトのマカロニサラダ
- 母の味☆豚ときゃべつの粒マスタード和え
- 簡単！鶏胸肉とキャベツでふっくら回鍋肉
- シーチキンともやしのチャンプルー
- お祝い✨ちらし寿司✨デコレーション寿司
- Avocado tuna salad
- Creamy Cajun Chicken Sausage Pasta
- BBQ Meatloaf with a Kick!
- Eazy-Peazy AirFryer BBQ Chicken
- Thai Coconut Red Curry Soup with Udon Noodles, Carrots, Green Bell Pepper, Bok Choy & Blackened Tofu
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21595356
