ライスペーパー揚アスパラ★グルテンフリー

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

サックサク、カリカリ、モッチリ♡食感が◎ライスペーパークリチ揚げ♪アスパラの長さを生かしたスティック揚げ♡パーティーに♪
このレシピの生い立ち
ケーキで少しだけ残ったクリームチーズを使い切りたいと思いました
ライスペーパーも消費したいし、アスパラも買ってきて使い忘れていて、早く調理したかった。
おつまみにも、お弁当にも合うアスパラと、クリームチーズはすごく合う。普通のチーズもOK♪

ライスペーパー揚アスパラ★グルテンフリー

りんはるみゅう's cooksnap of when they made ライスペーパー揚アスパラ★グルテンフリー.
元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

サックサク、カリカリ、モッチリ♡食感が◎ライスペーパークリチ揚げ♪アスパラの長さを生かしたスティック揚げ♡パーティーに♪
このレシピの生い立ち
ケーキで少しだけ残ったクリームチーズを使い切りたいと思いました
ライスペーパーも消費したいし、アスパラも買ってきて使い忘れていて、早く調理したかった。
おつまみにも、お弁当にも合うアスパラと、クリームチーズはすごく合う。普通のチーズもOK♪
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作り方

  1. 1

    材料はコチラ

    アスパラは下の硬い部分をカット

  2. 2

    40℃の湯で戻したライスペーパーに、生アスパラとクリームチーズをのせる

  3. 3

    巻き巻きして、4本出来ました。

  4. 4

    少なめのこめ油でゆっくりと揚げる

    アスパラに火はすぐに通るので心配無し
    しっかり巻いてあれば油ハネ無し

  5. 5

    焼き目がついたら、ペーパーにのせる

  6. 6

    半分にカットすると、アスパラとクリームチーズが可愛いらしい♪味は抜群♡
    パリッカリ、モッチリ、とろ～り！不思議な食感

コツ・ポイント

ビールに合う!熱々はパリッパリッ
冷めるとモッチリ食感UP
晩酌にオススメ♡

揚げていると、アスパラの香りがしてきます★

#クックパッドアンバサダー
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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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