じゃが芋と玉ねぎのレンジで万能常備菜

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen

じゃが芋と玉ねぎを洋風に味付けした常備菜。そのままでも、チーズをの出て焼いても、スープにしても、コロッケにしてGOOD!
このレシピの生い立ち
じゃが芋の常備菜は、洋風と和風を作ります。今日は洋風にしましたが和風の時はコンソメではなく和風だしの素を使います。美味しくできますように

じゃが芋と玉ねぎのレンジで万能常備菜

じゃが芋と玉ねぎを洋風に味付けした常備菜。そのままでも、チーズをの出て焼いても、スープにしても、コロッケにしてGOOD!
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じゃが芋の常備菜は、洋風と和風を作ります。今日は洋風にしましたが和風の時はコンソメではなく和風だしの素を使います。美味しくできますように

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材料

  1. じゃが芋 1袋
  2. 玉ねぎ 2個
  3. コンソメスープの素 大1
  4. パルメザンチーズ(粉チーズ) 大1
  5. 塩コショウ 小1
  6. ハーブソルト 小1
  7. 50cc

作り方

  1. 1

    耐熱容器にじゃが芋を適当にカットして入れ、コンソメスープの素をかける

  2. 2

    玉ねぎとその他の調味料を入れる

  3. 3

    ラップをして600w10~15分じゃが芋が柔らかくなるまでレンジして完成

  4. 4

    美味しくできますように

  5. 5

    チーズと焼くとワインにぴったり!

コツ・ポイント

多めに作っておくと、万能に使える常備菜なので便利です

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ユミエド
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こんにちは!私は50年以上にわたり、毎日家族のために手作りの料理を続けてきた料理愛好家です。豊富な経験を活かし、「ご機嫌おうちごはん」をテーマにした講座やブログを通じて、おうちごはんの楽しさと大切さをお伝えしています。私の目標は、忙しい日常の中でも、心から笑顔になれる「ハッピーキッチンライフ」を皆さんにお届けすること。買い物や献立の工夫、時短テクニック、栄養バランスの整え方など、日々の料理がもっと楽しく、ラクになるヒントをたくさんお教えします。一緒に“おうちごはん”の魅力を深めてみませんか?
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