ずんだ蒸しパン

多賀城保育所栄養士会 @oyako1234
みやぎの郷土食のずんだを使った蒸しパンです!
(1人あたり)
★エネルギー:87kcal
★塩分:0.2g
このレシピの生い立ち
このレシピは、山王こども園のレシピです。
ずんだ蒸しパン
みやぎの郷土食のずんだを使った蒸しパンです!
(1人あたり)
★エネルギー:87kcal
★塩分:0.2g
このレシピの生い立ち
このレシピは、山王こども園のレシピです。
作り方
- 1
枝豆をフードプロセッサーで粗みじんくらいまで刻む。
- 2
枝豆以外の材料と、1で刻んだ絵豆をボウルで混ぜ合わせる。
- 3
カップに適量分け、10分程度蒸す。
コツ・ポイント
ずんだ感を出したいときには、粗みじんくらいの枝豆のサイズが適切ですが、枝豆が苦手な場合は、見えなくなるくらいまで刻むと、苦手な子でもおいしく食べられると思います!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21603358