計量カップに牛乳液(または豆乳)牛乳1カップ(200㏄)水80㏄一緒にはかる。

インスタントドライイーストを牛乳液に入れて軽く混ぜてから放置して全体が溶けたら
※朝のうちに液だけ作っておくとラクです。

バターは20㌘も④と一緒に入れて
ここでポイント
※バターは常温にしておくと混ぜるときにラクです。

※ここは大事。ヘラでタッパーから粉をこぼさないように、バターを切るようにそぼろじょうに全体を混ぜてまとまるまで混ぜる

まとまったら、タッパーごと冷蔵庫で一晩放置する。

タッパーをだしてスケッパー、または、手で生地を自由に生計をしてから。すぐに食べる時はオーブンレンジで200℃10分

生地が夏場は特に冷蔵庫に入れてても3日くらいしか持たないので、生計した生地を冷凍しておくとだいたい１ヶ月は大丈夫です。

生地の中にクリームとかジャムとかお惣菜パンでもなんでもいけるので、ピッツァ生地としてもOKです。

⑧予熱200℃10分最初にやっておきましょう？
大事なこと忘れてました。
順番間違えてしまってすみませんでした。

作って下さった方からバターとドライイーストのｇが書いてないとの事だったので、一部書き直しをしておきました