レンジ7分★豚バラモヤシ★ポン酢★節約

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

シャキシャキもやし♪豚バラとの相性抜群
もやしにゴマ油をふりかけてから、片栗粉をまぶすので、シャキシャキからモチモチに♡
このレシピの生い立ち
少ない材料でボリュームアップさせたかった。
片栗粉でもやし1本1本を大きくして、モチモチの食感にしてみたくなりました。
豚バラとの絡みもよくなりそう。

豚バラがコクがあるので、さっぱりとしたポン酢で食べたら美味しいと思いました。

レンジ7分★豚バラモヤシ★ポン酢★節約

シャキシャキもやし♪豚バラとの相性抜群
もやしにゴマ油をふりかけてから、片栗粉をまぶすので、シャキシャキからモチモチに♡
このレシピの生い立ち
少ない材料でボリュームアップさせたかった。
片栗粉でもやし1本1本を大きくして、モチモチの食感にしてみたくなりました。
豚バラとの絡みもよくなりそう。

豚バラがコクがあるので、さっぱりとしたポン酢で食べたら美味しいと思いました。

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材料

  1. モヤシ 1袋
  2. ゴマ 大さじ1
  3. 片栗粉 小さじ2
  4. 豚バラ 150g.
  5. ※岩塩(ミル) 1周回す
  6. ※白ワイン 小さじ1
  7. ※黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    もやしの水気をとり、ゴマ油をかけてから、片栗粉をまぶす

  2. 2

    耐熱容器にもやし、豚バラをのせる※をかける

    ラップをしてレンジ600w7分

  3. 3

    混ぜ合わせたら、出来上がり♡

    ポン酢でお召し上がりください☆

コツ・ポイント

水気があったり、片栗粉が多すぎると、ドロドロになるので気をつけて!

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元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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