お弁当 甘長唐辛子(ピーマン)とちくわ

sr86ofas
sr86ofas @cook_40085395

お弁当用なので味が濃いめです。
このレシピの生い立ち
いつもは適当
お弁当用に記録

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材料

4人分の副菜
  1. ちくわ 4本
  2. 甘長とうがらしorピーマン 4-8個
  3. ごま 大1
  4. 鰹節 3-4g
  5. ゴマ 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 小さじ2

作り方

  1. 1

    ちくわ 斜め切り
    ピーマン 一口サイズに切る

  2. 2

    ごま油でちくわとピーマンを炒める

  3. 3

    調味料を入れる
    鰹節を入れる
    ゴマを入れる

コツ・ポイント

材料の分量で調味料加減すればアレンジ自在です。冷蔵庫に余ってるこんにゃく追加したり等。
甘長唐辛子、ピーマンの量は大きさにもよるので幅があります。お好みで。

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sr86ofas
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すべて私が普段使っているレシピです。 レシピノートがシミだらけ&ごちゃごちゃになってきたので、手書きだったものをここにまとめてみました。故に写真がなくてごめんなさい。随時アップするつもりですが、写真撮る前に食べちゃうので何年かかるか…。
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