あじのねぎだれ★神戸市学校給食レシピ
神戸市学校給食レシピ @cook_40212080
竜田揚げにしたあじに「ねぎだれ」がぴったり！
このレシピの生い立ち
令和５年度新料理として新登場。ねぎだれのおいしさに、たれをおかわりする行列ができた人気の献立です。
あじのねぎだれ★神戸市学校給食レシピ
竜田揚げにしたあじに「ねぎだれ」がぴったり！
このレシピの生い立ち
令和５年度新料理として新登場。ねぎだれのおいしさに、たれをおかわりする行列ができた人気の献立です。
作り方
- 1
あじはAで下味をつける。
- 2
白ねぎは0.5㎝の小口切りにする。
- 3
あじに片栗粉をまぶし、余分な粉を落として油で揚げる。
- 4
水小さじ１とBを煮立て、ねぎを加え煮てたれをつくる。
- 5
あじにたれをかける。
コツ・ポイント
エネルギー量：123kcal
たんぱく質：10.2g
食塩相当量：0.7g
神戸市の小学校・中学校・義務教育学校・特別支援学校の学校給食献立から、家庭でも作れるレシピを紹介します。●投稿いただいたつくれぽへの個別返信はいたしません。※ご意見・お問い合わせは、市ホームページよりお寄せください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21612470
