お弁当

さらん_gohan
さらん_gohan @cook_40427281

適当でごめんなさいm(._.)m
ズボラなんです…
このレシピの生い立ち
毎日学校にお弁当持ってくのめんどくさいですよねー

お弁当

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ズボラなんです…
このレシピの生い立ち
毎日学校にお弁当持ってくのめんどくさいですよねー

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材料

2人分
  1. ご飯 適量
  2. 2個
  3. ソーセージ 2本
  4. バター 適量
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 1切れ
  7. オクラ 2本
  8. もやし 半袋
  9. ごま 適量
  10. 鰹節 適量
  11. 醤油 適量
  12. ラー油 適量
  13. ニンニクチューブ 適量
  14. ピーマン 2個

作り方

  1. 1

    卵を割入れ、よく溶き、砂糖を入れる

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、2回に分けて卵を流し入れる

  3. 3

    食べやすいサイズに切る

  4. 4

    ウィンナーを斜めに切って、フライパンで炒める

  5. 5

    鮭をレンチンして、1口大に切る
    (詳しくは先日上げたThe日本人のご飯を参照)

  6. 6

    オクラのヘタを取り、1口大に切る
    浸らないぐらいの沸騰したお湯で茹でる

  7. 7

    もやしを耐熱皿に入れ、ふわっとラップをして、600w3分30秒レンチンする

  8. 8

    茹で上がったオクラには、めんつゆ、ごま油、鰹節をあえる

  9. 9

    レンジから出したもやしには、醤油、ごま油、ラー油、黒胡椒、ニンニクチューブをあえる

  10. 10

    いい感じに詰めたら完成!

コツ・ポイント

洗い物を減らしたいので、全部卵焼きフライパンでやってます!

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