神山椎茸をただ味わうための調理
MEGAs_K @cook_40305903
淡路島の産直で神山椎茸を入手。
いい野菜っていいなぁ。
このレシピの生い立ち
アーティストMEGA がお届けする、地球と身体に優しいレシピ MEGA's KITCHEN
食を通して、地球に優しく自分の身体とも対話しようというプロジェクトです。
神山椎茸をただ味わうための調理
淡路島の産直で神山椎茸を入手。
いい野菜っていいなぁ。
このレシピの生い立ち
アーティストMEGA がお届けする、地球と身体に優しいレシピ MEGA's KITCHEN
食を通して、地球に優しく自分の身体とも対話しようというプロジェクトです。
作り方
- 1
グリルの受け皿に水を敷いて、石突をとった椎茸にオリーブオイルを垂らす。
弱火でグリル -
- 2
お皿のオイルをこぼさないよう注意して。
お皿に盛ってから塩や醤油を振るのが好き。 -
コツ・ポイント
地味に、グリルの受け皿に水を敷いておくのは大事です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21622206
