柔らかくしたバターを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を2回に分けてよくすり混ぜます。

卵を加えてよく混ぜます。

薄力粉、ベーキングパウダーをふるいにかけて、2番に加え、ヘラでさっくり粉気が残るくらいに混ぜます。

牛乳を加えて完全にヘラでさっくり混ぜます。

別の容器に、生地を110g分け、ココアパウダーを加えて混ぜます。

プレーンの生地にココアの生地を加え、マーブル状になるように軽く混ぜます。

パウンド型に入れ、180度のオーブンで、50分焼きます。焼く時に、２０分ほど焼いたら

一度取り出し、天辺に横に切れ目を入れ、オーブンに戻して残り時間を焼きます。

串を刺して、生地に何もつかなければ大丈夫です。

取り出して粗熱を取り、ラップに包んで一晩置くと、しっとりして美味しくなります。