作り方
- 1
・豚バラ薄切り肉は、4cm長さに切る。
・玉ねぎはくし切りにする。
・【A】を混ぜ合わせる。 - 2
・かぼちゃは、5mm暑さに切る。耐熱容器に入れ、電子レンジ(600w)で5~6分加熱する。
- 3
フライパンに薄く油を引き、片栗粉をまぶした豚バラ薄切り肉を炒める。
- 4
肉の色が変わったら、玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
- 5
かぼちゃを入れ、油がまわったら、【A】を回し入れ、絡める。
コツ・ポイント
かぼちゃにしっかり火を通しておくと、炒める時間を減らせます。
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