お家にあるもので簡単に美味しいおでんのだしが作れます。

残った出汁でうどん(^｡^)

我が家の母の味。おでんのお出汁、忘れないために。節約術も！

寒い日にぴったりなお出汁が効いたおでんです☆

鰹と昆布の合わせ出汁は最高に美味しい！我が家の定番おでん出汁です♡2019-2-26人気検索トップ10に入りました♡

覚え書き

美味しさのポイントは牛すじを入れるタイミングに有り♬

ダシに玉ねぎを丸々1個入れて煮ます。玉ねぎの甘みが溶け出して美味しい！2009.12.12.調味料の分量を変更しました。

玉ねぎがいい仕事を出してる。子供らはダシを飲みます(‾▽‾)

地方番組で放映されてるレシピを自分宅の味に改良しました！

昆布とかつおで取ったダシに、具材の旨味が調和して、とってもおいしいおでんの出来上がり〜♪身体も心もほっこりあったか〜い♡

コンビニ風のあっさり目でスープまで飲みたくなっちゃうようなおでんつゆですクックパッドニュースで紹介して頂きました