簡単副菜☆ツナともやしのさっぱり和え
安い、早い、美味いの3拍子揃った副菜です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中のもやしを処理するために作りました。
作り方
- 1
もやしをサッと茹でてザルに取り水気を切る。
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- 2
ボウルにツナ缶（汁気を切る）と他の材料を全部入れて和える。塩、コショウ、酢は味見をしながら好みの量で。
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- 3
小鉢に盛ると良い感じになります。
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コツ・ポイント
今回はドライパセリを使いましたが、生のパセリか大葉を刻んで入れるか、かいわれ大根を入れるともっと良いと思います。もやしとツナの水気をしっかり切るのがポイントです。
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