作業時間5分！こねない基本のパン

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作業時間5分！こねない基本のパン

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材料

16×20cm耐熱容器1台分
  1. 強力粉 250g
  2. ドライイースト 4g
  3. A.砂糖 20g
  4. A.水 170g
  5. B.塩 4g
  6. B.お好きな油 20g

作り方

  1. 1

    耐熱容器にAを入れてレンジ【600w】30秒加熱する。

  2. 2

    ドライイーストと強力粉を分量の半量加えて、均一に混ぜたらBを加える。

  3. 3

    残りの強力粉を加えてひとまとまりになるまで混ぜたら、レンジ【600w】20秒加熱する。

  4. 4

    そのままスプーンの背で平たくのばす、または6等分に丸めて容器の中で10分程度発酵させる。※

  5. 5

    予熱したオーブン【180℃】20〜25分加熱する。

  6. 6

    詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪

  7. 7

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コツ・ポイント

※時間があればひとまわり大きくなるまで発酵させて下さい。
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