タコスに【サルサ・メヒカーナ】メキシコ

mieuxkanon @mieuxkanon
トマトに玉ねぎ&ピーマンを加えたフレッシュなソースで、青唐辛子の爽やかな辛味が美味しい、タコスに合うメキシコサルサです。
このレシピの生い立ち
タコスに合わせて、フレッシュ野菜たっぷりなメキシコサルサを作りました。
たっぷり出来ますが、美味しくてつい沢山乗せたくなるので、我が家ではいつも一度で無くなります。
タコスに【サルサ・メヒカーナ】メキシコ
トマトに玉ねぎ&ピーマンを加えたフレッシュなソースで、青唐辛子の爽やかな辛味が美味しい、タコスに合うメキシコサルサです。
このレシピの生い立ち
タコスに合わせて、フレッシュ野菜たっぷりなメキシコサルサを作りました。
たっぷり出来ますが、美味しくてつい沢山乗せたくなるので、我が家ではいつも一度で無くなります。
作り方
- 1
トマト・オニオン・ピーマン・青唐辛子は微塵切りに、にんにくは細微塵にする。
- 2
ボウルに加えて、塩・ライム汁・パクチーを加えて混ぜ合わせる。冷蔵庫で2時間〜置く。
- 3
。
- 4
※ 【タコス・アル・パストール(ID 21662007)】です。
- 5
※ 【チキンタコス(ID 21054851)】にもおススメです。
コツ・ポイント
トマトは中央まで真っ赤な物を使用します。
出来れば4時間〜置いた方が、味が馴染んでグッと美味しくなります。
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