里芋ディップ

北海道食べる通信 @cook_40120448
パンのお供で。和テイストな味付けの里芋ですが、パンが止まらなくなります。
このレシピの生い立ち
【使用食材】北海道食べる通信24年冬号
風土火水 パン
里芋ディップ
パンのお供で。和テイストな味付けの里芋ですが、パンが止まらなくなります。
このレシピの生い立ち
【使用食材】北海道食べる通信24年冬号
風土火水 パン
作り方
- 1
里芋の皮をむいて柔らかくなるまで塩茹でする。
- 2
茹でた里芋と牛乳、白だし、バター、塩を入れてミキサーでペースト状にする。
- 3
盛り付けてオリーブオイルをかけたら出来上がり。
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