離乳食後期 合挽き肉団子

ねぎ丸ちゃん
ねぎ丸ちゃん @cook_40164680

美味しく作れたから自分用にメモ♪
このレシピの生い立ち
少しでも固いと食べないから柔らかくなるように豆腐を入れて野菜も多めに。うまい!とたくさん食べました。

離乳食後期 合挽き肉団子

美味しく作れたから自分用にメモ♪
このレシピの生い立ち
少しでも固いと食べないから柔らかくなるように豆腐を入れて野菜も多めに。うまい!とたくさん食べました。

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材料

  1. 合挽き肉 200g
  2. 豆腐 ケンちゃん豆腐1つ
  3. ネギ 細いの1本
  4. 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 白菜 2枚

作り方

  1. 1

    ボウルに合挽き肉、豆腐、みじん切りにしたネギ、塩、醤油、片栗粉を入れて混ぜる。
    (この日は白菜みじん切りも入れた)

  2. 2

    沸騰したお湯に入れて茹でる。
    浮いてきたら完成。
    冷やして小分けにして冷凍!

コツ・ポイント

卵なし、ネギ多めが美味しい!
茹でるので中までしっかり火が通って安心。
レンチンだったりフライパンで焼いてもOK。

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