小麦も卵も使わない!もっちりキャベ焼き✨

かのと
かのと @kanoto_cook
関東

キャベツ大量消費♪材料たったの3つ!おやつにも最適なもちもち生地のキャベ焼きです✨
このレシピの生い立ち
安い時に買ったキャベツが沢山あり、思いつきました!ボールいっぱいのキャベツがペロっと食べられちゃいます^ ^

小麦も卵も使わない!もっちりキャベ焼き✨

キャベツ大量消費♪材料たったの3つ!おやつにも最適なもちもち生地のキャベ焼きです✨
このレシピの生い立ち
安い時に買ったキャベツが沢山あり、思いつきました!ボールいっぱいのキャベツがペロっと食べられちゃいます^ ^

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材料

4人分
  1. 千切りキャベツ 300g
  2. 片栗粉 大さじ4
  3. とろけるチーズ 100g
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ●塩コショウ 適量
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに千切りキャベツ、片栗粉、チーズをいれ●の調味料を入れたら良く混ぜます(つなぎは無しでOK)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷き、先ほどの具材を全部入れ、押しつけるようにして焼きます【中火】

  3. 3

    蓋をして3分ほど蒸し焼きにします。

  4. 4

    チーズも溶け、表面がこんがりと焼けたら裏返します

  5. 5

    両面をこんがり焼けたら、お好きな調味料をかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

◉キャベツの千切りから水分が出てくるので、水などは入れなくても大丈夫です✨
◉生地をひっくり返したら、しっかりと押し当てて表面をカリッとさせてください!

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関東
クックパッドアンバサダー2024身近な食材を使ったレシピを紹介--*工程写真を多くし、わかりやすい&カンタンを心がけています。祖父母や父母の背中をみて学んだものをミックスし、我が家流にアレンジ♪小6小1の息子が居る二児のパパ* 家事はシェア派。つくレポやフォローはとても励みになります✨ /since2021.12---*
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