ザクザク美味しいオートミールクッキー

ちいちいママ☆
ちいちいママ☆ @cook_40249255

計量スプーンで簡単に!話題のレシピになりました!つくれぽありがとうございます^_^
このレシピの生い立ち
ついついお菓子食べすぎてしまうので…少しでも罪悪感なく食べられるように!

ザクザク美味しいオートミールクッキー

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材料

  1. オートミール 大さじ7強
  2. 薄力粉 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ2
  4. ひとつまみ
  5. シナモン 2〜3振り
  6. オイル 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. 刻んだチョコやココア、チョコクランチなど

作り方

  1. 1

    オートミール、小麦粉、砂糖、塩、シナモンをボールに入れて計量スプーンでそのまま混ぜる。画像はココア大さじ1入れてます。

  2. 2

    オイルを入れてスプーンで混ぜる。私はオリーブオイルですがサラダ油でも。この時点ではまだパラパラです。

  3. 3

    水を加えて更に混ぜる。多少パラパラでも大丈夫です。

  4. 4

    天板にオーブンシートを敷き、16等分に分けて置き手などでぎゅっと押さえて形にする。なるべく薄くするとザクザクになります。

  5. 5

    180℃で20分焼いて出来上がり!
    冷めるとザクザクになります!

  6. 6

    刻んだチョコを入れたりココアやチョコクランチを入れたりお好みで。シナモンを入れてオートミール臭さを消してます。

  7. 7

    小麦粉の代わりに大豆粉を入れてみましたが、代わりなく美味しく出来ました^_^

コツ・ポイント

はかりがなくても簡単に出来るように、全て大さじで記載してます。計る場合にはオートミール70g、小麦粉と砂糖30gで計量して下さい。

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