超簡単 ブルーベリーチーズスコーン
ティンクmama @cook_40116591
ハワイのダイアモンドヘッドグリルのブルーベリークリームチーズスコーンが食べたくて、改良を重ねて超簡単にしたレシピです。
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピで作りましたが、超簡単に出来ることに気付きました！
超簡単 ブルーベリーチーズスコーン
ハワイのダイアモンドヘッドグリルのブルーベリークリームチーズスコーンが食べたくて、改良を重ねて超簡単にしたレシピです。
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピで作りましたが、超簡単に出来ることに気付きました！
作り方
- 1
①粉類、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖をボールに入れて、混ぜる。
手でもホイッパーでもOK - 2
②1センチ角に切ったバターをボールに入れて、指で擦り合わせる。
※フープロ使わなくても指で十分。 - 3
①ボールに③たまごを割り入れて混ぜ、生クリームを3回に分けて入れ、混ぜ合わせる。
硬めなら牛乳を適量入れる。 - 4
④1.5センチに切ったクリームチーズと冷凍のブルーベリーを入れ、ざっくり混ぜる。
-
- 5
スプーンとスプーンでこんもりと落とし、180度上段で20〜30分焼く。
- 6
○アイシングを落として完成。
-
コツ・ポイント
材料に調理しやすいように番号や記号をつけています。工程の番号と合わせて進めてください。
ブルーベリー、フルーツの量はお好みで、パイナップルやオレンジに変えても美味しいです。
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