ブルーベリークリームチーズスコーン♡
safnote @cook_40097090
ブルーベリーとクリームチーズの組み合わせはスコーンにぴったりです（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
ドライのブルーベリーがあったのでスコーンを作りたくなった(*^▽^*)
ブルーベリークリームチーズスコーン♡
ブルーベリーとクリームチーズの組み合わせはスコーンにぴったりです（╹◡╹）
このレシピの生い立ち
ドライのブルーベリーがあったのでスコーンを作りたくなった(*^▽^*)
アプリでひらく作り方
- 1
バターとクリームチーズは1cm角にカットしておく。
粉類は併せてふるっておく。 - 2
ボウルに粉類を入れバターをばら撒き粉をまぶしながらカードで細かくきる。バターが小豆大になったらすり合わせ細かくする。
- 3
ヨーグルトとバニラエッセンスを加えさっくり混ぜクリームチーズとブルーベリーを加え軽く混ぜひとつにまとめる。
- 4
生地をラップでくるみ折っては上から押さえを繰り返し最終的には四角にして6〜8等分にする。
- 5
天板にクッキングシートを敷いて間隔を空けて生地を並べハケで表面に溶いた卵を塗る。
-
- 6
200℃に予熱したオーブンで15分焼く。
-
コツ・ポイント
生地はこねないで折りたたんで上から押さえるのがポイントです(^o^)
つくれぽ
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