お弁当の定番★豚肉そぼろ

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お弁当の定番★豚肉そぼろ

もゆずん's cooksnap of when they made お弁当の定番★豚肉そぼろ.
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材料

  1. 酒 大さじ1
  2. みりん 大さじ2
  3. しょうゆ 大さじ2〜3
  4. 砂糖 大さじ1.5
  5. ショウガ 1片
  6. 豚肉ミンチ 200g
  7. 油 適量

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜておく
    生姜もすって混ぜておく

  2. 2

    豚肉を炒める

  3. 3

    色が変わって火が通ったら、
    調味料を入れる

  4. 4

    煮詰めたら完成！

コツ・ポイント

豚肉を炒めすぎちゃうとパサつくので、火が通ったなと思ったら調味料を投入する！
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