カリフラワーとベーコンのカレー炒め
chikappe @chikappe04
きれいな黄色がかわいい一品。スパイシーでご飯も進みます。お酒のお供にもどうぞ♫♬
このレシピの生い立ち
春休み中の中学1年生の娘が作ってくれました。（今日は、私が資格試験の日でいろいろと家のことを気を遣ってしてくれました。感謝感謝.｡.:*♡）
カリフラワーとベーコンのカレー炒め
きれいな黄色がかわいい一品。スパイシーでご飯も進みます。お酒のお供にもどうぞ♫♬
このレシピの生い立ち
春休み中の中学1年生の娘が作ってくれました。（今日は、私が資格試験の日でいろいろと家のことを気を遣ってしてくれました。感謝感謝.｡.:*♡）
作り方
- 1
ベーコンと玉ねぎは細かくみじん切りにします。カリフラワーは小房に分けて、大きいものは包丁で切ります。
- 2
Aの材料を混ぜ合わせておきます。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンと玉ねぎをまず炒めていい香りがしてきたら、カリフラワーを加えます。
- 4
カリフラワーに油が行き渡ったら、②で混ぜ合わせておいたAを加えて全体に行き渡るように絡めながら炒めます。
- 5
水分がなくなってくるまで炒め合わせれば完成です☆
(*˘︶˘*).｡.:*♡
コツ・ポイント
カリフラワーはあまり大きい房だと中まで火が通りにくいので、全体の大きさを合わせながら少し小ぶりの房にしましょう(*˘︶˘*).｡.:*♡
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