【簡単】居酒屋風ポテトサラダ【減塩】

減塩調理師さとる
減塩調理師さとる @cook_40368366

1人前塩分約0.7g!
おかず缶詰を使ったポテサラアレンジレシピです。皆さんも缶詰を使って色々作ってみてください

このレシピの生い立ち
美味しいポテトサラダが食べたいと言われたので

【簡単】居酒屋風ポテトサラダ【減塩】

1人前塩分約0.7g!
おかず缶詰を使ったポテサラアレンジレシピです。皆さんも缶詰を使って色々作ってみてください

このレシピの生い立ち
美味しいポテトサラダが食べたいと言われたので

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材料

4人前
  1. ジャガイモ 2個
  2. にんにくチューブ 3g
  3. マヨネーズ 100g
  4. マスタード 10g
  5. オイルサーディン(缶詰) 1缶
  6. ゆで卵(レシピID:21055908) 1個
  7. 焼肉のたれ 5g

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を向き一口大に切る

  2. 2

    耐熱ボウルに入れ、ラップをしてレンジで火を通す
    ※600wで6分程度

  3. 3

    ほくほくになったジャガイモをフォークなどで少し粗めに潰していく

  4. 4

    にんにく、マヨネーズ、マスタードを入れよく合える

  5. 5

    オイルサーディンを軽く崩しながら混ぜる

  6. 6

    皿に盛り付け半分に切ったゆで卵をのせる

  7. 7

    最後に焼肉のたれをかけて完成

コツ・ポイント

ご自宅にあるおかず缶詰を使って色々アレンジしてみても面白い

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